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广州南沙餐饮公司饭堂长江网新闻
发布时间:2019-12-06 17:05:38  关注度:5
联系人:吴经理
广州港鑫餐饮管理有限公司是一家专门承包和管理企事业单位饭堂、政府饭堂的专业餐饮管理服务机构。公司的经营理念:“创新生活,共创价值”,服务过众多的国内外企事业团体和国内国际,公司本着“勤奋、务实、创新、超越”的服务精神,不断满足客人高质量的生活需求。
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公司拥有经验丰富的专业技术队伍和高素质的餐饮模式设计人才,优秀的餐饮管理团队可根据客户的就餐需求设计不同的就餐模式和服务流程,如:员工自选套餐、员工一菜一价自选餐、自助餐、围台接待餐;也可根据员工个性化需求提供生日聚会餐、孕妇餐、中老年等保健营养餐,公司致力于提供优质的餐饮产品,同时也专心传播“安全、健康、营养、美味”的餐饮文化,通过不断创新的服务,与客户一起共同创造价值。
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 1、公司追求以提供高素质的餐饮服务及客户的最大满意度为目标,而不以利润的最大化为目标,以此创造公司一流的餐饮服务品牌。
2、公司根据中式烹调中各菜系的特点,分菜系安排厨师进行制作菜肴,并且每半年对厨师进行轮换,不断丰富饭菜的品种和口味,满足不同客户的需求。
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3、公司在保证饭菜口味符合要求的基础上,重点在“营养平衡”方面对菜谱进行严格审定,以确保客户的膳食营养平衡。
4、通过严格规范管理,控制食堂的各项卫生标准能达到国家有关政策法规要求,将各项安全系数降低到零。
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5、让就餐人员对公司餐饮服务态度的满意度达到90%以上。
6、让就餐人员对餐饮服务质量总体满意度达到75%以上,并逐步不断提高。
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7、积极与甲方配合及相关管理人员配合,分担其餐饮管理方面的负担和风险,让其更专注于主业的发展。
8、每餐菜肴留样48小时以上,以便客户或相关部门对食品产生怀疑时进行查验。
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9、不断努力向客户提供更加完善的餐饮服务。创造公司一流的餐饮服务品牌。
  A、保证准时、保质、保量地为顾客提供餐饮服务。
  B、保证微笑服务,尽量满足顾客的各种合理要求。
C、严格按照公司《客户投诉处理制度》和《处理就餐者投诉流程》对各类投诉进行处理和登记。对现场客户的投诉,及时处理并答复。如遇到疑难问题或者对现场处理投诉不满意者,需要和甲方相关人员沟通的,不得超过24小时给对方答复。
  D、尽量减少错误,出现错误及时更正。
  E、坚持与优秀原材料供应商合作,保证所使用原料符合《食品卫生法》的要求。
  F、严格控制食品的加工及烹饪、售饭过程的卫生标准,保证食品卫生符合《食品卫生法》的要求,保障顾客的饮食卫生安全。
  G、无条件接受员工对卫生、质量及服务等各方面的监督和指点。
H、接受员工善意的建议和意见,并不断提高服务水平。
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中新网3月8日电 在今晚21:10播出的浙江卫视《对4》第六期节目中,实力女演员姚晨携手热播剧《都挺好》主演郭京飞、杨祐宁、高鑫、高露、张晨光以及嘉宾杨迪组成"都挺好家族队",与"家族队"一同讴歌新时代女性风采。现场,华晨宇和郭京飞飙高音,再现极致唱功引得沈腾自告奋勇当"站哥";姚晨、沙溢重返"同福客栈",为观众带来了温暖的《武林外传》"回忆杀"。此外,四位"神秘男"还将给贾玲、关晓彤以及"都挺好家族队"姚晨、高露送上妇女节特殊惊喜。 中新网北京3月8日电 (记者 邱宇)7日在北京发布的一份报告指出,2019年男性和女性的整体收入差距并未改善,男性收入高于女性23%。中新网3月8日电 由张猛执导、周冬雨特别出演、王锵领衔主演的全胶片电影《阳台上》,将于3月15日全国上映。近日,片方发布了周冬雨特辑,显示周冬雨在电影中挑战三重身份:智力障碍角色的演员、帮助新人演员入戏的前辈、支持好电影的出品人。  
 
 

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